> Správy > Správy z priemyslu

Aký je rozdiel medzi tlakovo liatou hliníkovou panvicou a lisovanou hliníkovou panvicou

2023-06-30

V kulinárskom svete môže výber správneho riadu znamenať veľký rozdiel pri vytváraní chutných a dokonale uvarených jedál. Spomedzi mnohých dostupných možností vynikajú dve obľúbené možnosti pre panvice: hliníkové liate panvice a lisované hliníkové panvice. Oba ponúkajú jedinečné výhody, ale pochopenie ich rozdielov je nevyhnutné pre informované rozhodnutie o kúpe.

Výrobný proces:

Hliníková panvica na vyprážanie:
Tlakové liatie je špecializovaný výrobný proces, pri ktorom sa roztavený hliník naleje do formy pod vysokým tlakom, čím sa vytvorí presný a jednotný tvar panvice.

Proces tlakového liatia poskytuje vysokú úroveň detailov a možnosti zložitého dizajnu.

Lisovaná hliníková panvica:
Lisované hliníkové panvice sa vyrábajú lisovaním jedného hliníkového plechu do požadovaného tvaru pomocou procesu razenia.

Proces lisovania umožňuje jednoduchšiu a nákladovo efektívnejšiu výrobu v porovnaní s tlakovým liatím.

Konštrukcia:

Hliníková panvica na vyprážanie:
Konštrukcia odlievaná pod tlakom má za následok hrubšiu a ťažšiu panvicu s výraznejším pocitom.

Tento typ panvice má často hrubšie steny a pevnú základňu, ktorá zaisťuje rovnomerné rozloženie a udržanie tepla.

Lisovaná hliníková panvica:
Panvice z lisovaného hliníka sú vo všeobecnosti ľahšie vďaka tenšej konštrukcii.
Nízka hmotnosť môže uľahčiť manipuláciu a manévrovanie počas varenia.
Trvanlivosť:

Hliníková panvica na vyprážanie:
Konštrukcia odlievaná pod tlakom poskytuje vynikajúcu trvanlivosť a odolnosť voči deformácii alebo preliačine.

Tieto panvice sú vhodné pre náročné použitie a odolajú aj nástrahám profesionálnych kuchýň.

Lisovaná hliníková panvica:
Aj keď sú panvice z lisovaného hliníka odolné, nemusia byť také robustné ako ich tlakovo liate náprotivky.
Treba dávať pozor, aby ste sa vyhli hrubému zaobchádzaniu, pretože nadmerná sila môže viesť k preliačinám alebo deformáciám.
Distribúcia tepla:

Hliníková panvica na vyprážanie:
Hrubšia konštrukcia tlakovo liatych panvíc zaisťuje vynikajúcu distribúciu tepla, znižuje horúce miesta a podporuje rovnomerné varenie.

Kuchári oceňujú presnú kontrolu, ktorú majú nad svojimi pokrmmi pri dôslednom ohreve.

Lisovaná hliníková panvica:

Lisované hliníkové panvice tiež ponúkajú slušné rozloženie tepla, no môžu byť náchylnejšie na horúce miesta, najmä ak majú tenšie dno.
Cena:

Hliníková panvica na vyprážanie:
Vďaka zložitému výrobnému procesu a vynikajúcej odolnosti sú panvice z tlakovo liateho hliníka vo všeobecnosti drahšie ako panvice z lisovaného hliníka.

Lisovaná hliníková panvica:

Panvice z lisovaného hliníka sú cenovo výhodnejšie a ponúkajú dobrú hodnotu pre domácich kuchárov alebo tých, ktorí majú obmedzený rozpočet.

Záver:

Záverom možno povedať, že panvice z tlakovo liateho hliníka aj panvice z lisovaného hliníka majú svoje jedinečné prednosti, vďaka čomu sú vhodné pre rôzne preferencie varenia a rozpočtové úvahy. Ak sú trvanlivosť, presné rozloženie tepla a dlhá životnosť hlavnými prioritami, ideálnou voľbou môže byť investícia do kvalitnej tlakovo liatej hliníkovej panvice od spoločnosti Ning ADC Cookware, ktorá je profesionálnym výrobcom a dodávateľom nepriľnavého hliníkového riadu.

Predchádzajúce:Čo je nastavenie a nastavenie slivkových dažďov a ako udržiavať tlakový hliníkový hrniec?

Ďalšie:Profesionálny dodávateľ vaflovačov Ningbo ADC Cookware